網走水産の生タラバガニむき身ポーションを実食口コミレビュー！

網走水産の生タラバガニむき身ポーションを実食口コミレビュー！

今年の初モノ！タラバガニ鍋ホクホクレビュー

待望の「網走水産　生たらばがに（むき身）ポーション」が届きました！

５００ｇ入り。

 

ズッシリです。

 

秋冬の我が家の食卓は鍋のヘビロテなんですが、

具材がいつも同じでさすがにマンネリ化。

 

ですが！

 

カニが入るとなると、俄然意気込みが違ってきます。

 

鍋にカニが入るだけで、いつもの鍋料理が５ランクアップ。

 

カニのエキスで、海鮮的な味わい＆旨味が出る。香りが違う。

 

鍋にかける情熱が変わってくるんです。

 

いつもはポン酢しょうゆくらいですが、

「カニだし何をつけダレにしようかな」とかウッキウキですよ。

いよいよ生タラバガニを開封の儀

開封。

ロシアの海で採れた新鮮なカニ。

もっと細身なのを想像してましたが ごん太です。

 

これは無言になる予感・・・！

 

そういえば昔は日本海側にわざわざカニを食べに行ってましたが、

そんなことしてられない現在、こうしてお取り寄せで

おうちでノンビリと カニを頬張ることができる。

 

通販って神。

 

カニ旅もいいんですよ。

 

でも、冬は寒くてバイタリティ不足なので、

新鮮なカニ（しかも食べやすいポーション）が安易に手に入るのって、すっごく有難い。

でも、冷凍のカニ足ポーションってどうやって食べればいいのか

お届けの際は、冷凍でコチコチに凍っているタラバガニ。

 

足の内部まで凍ってますが、

「これ、鍋でぐつぐつやったら 栄養とかエキスとか溶け出しちゃうんじゃ・・・？」

と心配に。

 

かといって、肉や魚と同じく、電子レンジ解解凍するのも違う気がする。

自然解凍？

湯せん？

悩んだ末、いろいろ調べたところ、 「流水解凍で１０分」という模範解答にたどり着く私。

ナルホド・・・！

”袋ごと流水で”なんて思いつかなかった。

 

ボウルにカニ袋を沈め、

細く水道水を開けてジワジワ解凍するのが正解だそう。

 

目安⇒カニの身を指で押してみて、

外側だけプリッと柔らかく、 芯のほうは凍っている状態がベストだそうです。

それがコレ。漬かっている水は、

解凍によるカニエキスです。

 

これはお鍋に投入して、

濃厚カニエキスを味わうべきでしょうね。 鍋に投入し、見た感じでＯＫになったら頂きます♪

５００ｇってすごい量。

 

絵的にすごく贅沢。

カニの鮮やかな赤が食欲をそそります。

 

いよいよカニ三昧♪ 味はいかに？

 

めちゃくちゃ熱いのでヤケド注意

 

もう、食べる前から無言。

 

カニを見つめる家族・・・。

 

真剣なマナザシです。

 

つけダレは色々用意しました。

 

定番のポン酢＆しょうゆ（＆唐辛子）。

 

変わり種としてゴマだれ、マヨネーズを準備。

 

味にタブーはありません。 見てください、このボリュームを・・・！

 

弾けそうな身、便利な持ち手（甲羅）、そして太い脚だと

甲羅にていねいに切れ込みが入ってるので、まんべんなく中身を食べられます。

 

これは今年１番のゼイタクかもしれない。

 

そしてむしゃぶりつく。

 

目がマジになります（もちろん無言）。

 

アッサリしているのに、濃厚なコク・・・（グルメ漫画並評価）。

 

ふんわりと柔らかくて、骨もはがしやすい。

 

ふだんお肉の鍋ばかり食べているので、

海鮮系はすごくヘルシーで ５００ｇの大容量なのに、

あっという間に平らげてしまいました。

 

鍋に野菜ばかりが残ります（笑）

 

でもカニのエキス入りなので、

いつもの野菜も味わいが違う。

 

そしてもちろん、

シメは卵入りうどん♪

 

いつもの冷凍うどんだけど、

やはりカニの香りがしっかりついていて、

一味も二味も違います。

 

お肉の鍋と違い、油浮きが少なくてダシもあっさり。

通販の生タラバガニを頼んでみて思った口コミレビュー

大満足・・・！

 

カニがすごく芯まで熱くて、寒い夜なのに体がポカポカに。

 

我流でいきなり鍋にカニを投入しなくて正解♪

 

うまく熱が通ってくれました。

 

明日はカニ雑炊にしようと思います。

 

何度もおいしいカニポーション。

 

動くのもおっくうな冬の食卓のお供にいかがでしょうか＾＾

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